신상출시 편스토랑 캡처
도경완이 다이어트 중인 장윤정을 위한 새로운 저당 요리에 도전했다.
오윤아의 묵은지 김치찌개 두 번째 킥은 새우젓이었다. 이를 본 MC들은 “김치찌개에 새우젓을 넣는 것이 생소하다”라는 반응을 보이며 레시피에 집중했다.
오윤아는 시할머니 때부터 전해 내려온 시댁의 비법이라고 소개하며 새우젓을 넣으면 국물이 텁텁하지 않고 깔끔한 맛을 낼 수 있다고 설명했다.
아내를 위해 다이어트 요리사로 나선 도경완은 장윤정에게 “기가 막힌 볶음밥을 해줄게”라며 자신감을 드러냈다. 하지만 장윤정은 “볶음밥은 다이어트에 최악이다”라며 단호하게 선을 그었다.
이에 도경완은 “볶음밥인데 밥이 아니야”라고 설명하며 “밥은 먹고 싶은데 밥을 먹으면 안 되는 사람들을 위한 볶음밥”이라는 설명을 더하며 요리를 소개했다.
그가 쌀 대신 선택한 재료는 콜리플라워였다. 콜리플라워를 씻어 손질하는 모습을 지켜보던 장윤정은 “이걸로 어떻게 밥을 대체하지?”라며 의구심을 드러냈다.
도경완은 콜리플라워를 적당한 크기로 자른 뒤 초퍼에 넣어 잘게 다졌다. 곱게 다져진 콜리플라워를 프라이팬에 펼쳐 놓자 장윤정은 “불려 놓은 쌀 같다”라며 놀라워했다.
KBS 2TV ‘신상출시 편스토랑’은 입소문난 연예계 손맛 스타들이 편셰프에 도전하면서 자신의 먹고 사는 일상을 공개하고 특별한 비법 레시피를 소개하는 관찰 요리 예능 프로그램이다.
매주 목요일 저녁 오후 8시 30분에 방송된다.
