류수영이 간장게장 비법을 공개했다.

27일 방송된 KBS 2TV ‘신상출시 편스토랑’에서는 스타들이 일상과 함께 혼자 먹기에 아까운 필살의 메뉴를 공개했다. 

연예계 대표 사랑꾼 남편 류수영의 특별한 아내 사랑법이 공개된다. 1월 15일에 개막을 앞둔 연극 ‘바닷마을 다이어리’ 공연을 앞두고 연습 중인 아내 박하선을 위해, 직접 만든 음식을 준비해 간 것. 이 과정에서 홍은희, 한혜진 등 동료 배우들이 박하선에게 열렬한 부러움을 표한 것으로 알려져 궁금증을 더한다.

이날 공개되는 VCR 속 류수영은 어느 윤기 좔좔 갓 지은 밥이 가득한 대용량 밥통과 무려 7kg 갈비찜이 담긴 곰솥 등을 싸 들고 한남동의 한 공연장 건물에 나타나 궁금증을 자아냈다.

잠시 후 류수영은 긴장한 표정으로 조심스럽게 한 연습실로 들어섰다. 그곳에는 류수영의 아내, 배우 박하선은 물론 홍은희, 한혜진, 유이, 서예화, 소주연, 김정영, 이강욱 등 반가운 배우들이 가득했다. 류수영을 발견한 박하선은 반가워하면서도 동시에 쑥스러움을 감추지 못했다. “밥해드리러 왔다”는 류수영의 말에 배우들은 모두 함께 환호를 질러 웃음을 줬다.

이때 류수영이 준비한 비장의 메인메뉴가 공개됐다. 바로 최강 밥도둑, 간장게장. 류수영은 3일 전에 자신의 레시피로 직접 담근 간장게장 20여 마리를 꺼내 직접 손질, 연극팀을 위한 밥상을 차렸다. 감동한 박하선은 “이렇게까지 해서 오다니 너무 고맙다. 세상에나. 최고의 이벤트다”라고 고마움을 전했다. 박하선의 말에 류수영은 함박미소를 지으며 “밥 할 맛 난다”라고 뿌듯해했다. 류수영의 간장게장을 맛본 배우들은 저마다 엄지를 번쩍 세웠다.

홍은희는 “(박)하선이가 제일 부럽다. 하선이는 좋겠다. 매일 이렇게 먹는 거야?”라고 물었다. 한혜진 역시 음식에 감탄하며 “어남선생님 요리를 먹을 수 있다니 영광이다. 하선이가 부럽다”라고 덧붙였다. 이어 두 사람은 입을 모아 “나는 (남편이) 해주는 밥은 안 먹어봤다”라고 해 웃음을 줬다.

특히 이날 배우 한혜진은 "나 완전 간장게장 못 먹는 사람인데 너무 맛있다. 깜짝 놀랐다"면서 양념까지 싹싹 긁었다. 이어 “이런거구나 게장이”라면서 감탄을 연발했다. 모두를 반하게 한 류수영표 간장게장 레시피에 시선이 쏠린 상황에서 류수영은 간단하게 집에서 만들 수 있는 레시피를 공개했다.

그는 간장에 설탕, 식초, 생강, 양파 등을 넣고 육수를 먼저 만들었다. 게는 배에서 잡자마자 얼린 급냉동게 사용을 추천했다. 류수영은 “배에서 잡힌 뒤로 게가 자기 살을 파먹는다”면서 급냉게를 하면 더 살이 오른 게장을 만들 수 있다고 설명했다. 그는 게를 깨끗하게 씻는 노하우까지 소개한 뒤 숨은 비법을 공개했다. 바로 간장게장을 만들면서 쌍화탕 한 병을 넣었던 것. 고급 한약재가 가득 들어간 쌍화탕을 사용하면 고급 간장게장 맛을 낼 수 있다는 것. 류수영의 쉬운 레시피에 패널들은 모두 박수를 보냈다. 

한편 <신상출시 편스토랑>은 연예계 소문난 ‘맛을 잘 아는’ 스타들이 혼자 먹기에 아까운 필살의 메뉴를 공개, 이 중 메뉴 평가단의 평가를 통해 승리한 메뉴가 방송 다음 날 실제로 전국의 편의점에서 출시되는 신개념 편의점 신상 서바이벌 프로그램이다.

매주 금요일 오후 8시 30분에 방송된다.