전설의 취사병 캡처
닭고기를 활용한 ‘에어포스’팀과 ‘수방사’팀의 조리 전투 결과가 공개됐다.
제2미사일방어여단 ‘에어포스’ 팀과 수도방위사령부 ‘수방사’ 팀의 두 번째 조리 전투가 펼쳐졌다. 두 팀은 주재료로 닭고기를 선택해 국수와 덮밥에 도전했다.
에어포스팀이 준비한 ‘콩닭콩닭’과 ‘오이 탕탕이’ 요리가 심사대에 올랐다. 심사위원은 “한 번의 경연만에 팀이 이 정도로 발전할 줄 몰랐다.”라며 나날이 발전하는 에어포스팀의 실력을 극찬했다.
심사위원은 상하기 쉬운 콩 국물에 닭 육수를 활용해 군부대에서 활용하기 쉽도록 레시피를 개발한 점과 버리는 부위 없이 닭의 모든 부위를 활용한 점을 높이 평가했다.
이어 수방사 팀의 ‘밤은 고대닭’과 ‘초간탕장아찌’ 요리가 완성됐다. 심사위원은 짧은 시간 안에 장아찌를 완성하기 위해 채소를 구워 수분을 날린 조리법에 감탄했다.
요리를 시식한 심사위원은 “맛은 훌륭하지만 두 요리를 같이 먹으니 입안이 너무 짜다.”를 지적했다. 결국 요리 궁합에서 밀린 수방사 팀이 탈락하며 재치 있는 닭요리를 선보인 에어포스 팀이 준결승에 올랐다.
KBS 2TV ‘전설의 취사병’은 대한민국 최고의 취사병을 선발하는 군인 요리 대회로 밥맛에 자신 있는 육해공 대표 취사병들이 모여 레시피 전쟁을 벌이는 요리 리얼리티 쇼다. 전국 군부대에 보급될 ‘전설의 레시피’ 명예를 두고 각 부대 대표 조리병들이 치열한 경쟁을 펼치며 색다른 재미와 감동을 전한다.
매주 월요일 저녁 8시 30분에 방송된다.
