전설의 취사병 캡처
지난주에 이어 첫 탈락팀을 가려낼 특급 레시피 대결이 펼쳐졌다.
제17보병사단 ‘군슐랭’팀과 특수전사령수 ‘대체불가SWCC’팀의 조리 전투가 시작됐다. 요리에 쓰일 친환경 채소부터 챙기는 군슐랭팀과 달리 대체불가SWCC팀은 요리의 주재료인 한돈 갈빗살 손질에 집중했다.
두 팀이 준비한 메뉴명이 공개됐다. 대체불가SWCC팀은 나시고렝 돼지볶음과 백김치 샐러드를 준비했고 군슐랭팀은 유린육 마라 소스, 토마토 달걀볶음밥에 월남쌈까지 현재까지 출연한 팀 중 가장 많은 가짓수의 요리에 도전했다.
요리 중 모두의 시선을 집중시킨 식재료가 등장했다. 두 팀은 동시에 라이스페이퍼를 꺼내 기름에 튀겨냈고 MC와 심사위원들은 전혀 다른 두 메뉴에 라이스페이퍼가 어떻게 활용될지 궁금증을 더했다.
군슐랭팀 요리 심사가 진행됐다. 유린육 마라 소스는 유린기에서 아이디어를 가져와 튀겨낸 돼지고기 갈빗살에 매콤새콤한 마라 소스를 접목한 요리로 마라의 매운맛을 잡아주는 달걀 토마토 볶음밥을 곁들였다.
유린육을 맛본 김준현은 만족스러운 미소를 띄었다. 유빈은 튀긴 라이스페이퍼 월남쌈을 맛있게 즐기며 조리병들의 긴장을 덜어냈다.
KBS 2TV ‘전설의 취사병’은 대한민국 최고의 취사병을 선발하는 군인 요리 대회로 밥맛에 자신 있는 육해공 대표 취사병들이 모여 레시피 전쟁을 벌이는 요리 리얼리티 쇼다. 전국 군부대에 보급될 ‘전설의 레시피’ 명예를 두고 각 부대 대표 조리병들이 치열한 경쟁을 펼치며 색다른 재미와 감동을 전한다.
매주 월요일 저녁 8시 30분에 방송된다.
